요즘 집에 커피 머신 없으신 분들은 거의 없는 것 같습니다. 보급화가 많이 되면서 10만원도 안되는 가격에 캡슐 커피 머신을 구매할 수 있기 때문이죠. 저희도 초창기에 네스프레소 제품을 구매했었는데요. 어느덧 5년 넘게 사용하여 새로운 커피 머신을 구매해볼까 고민하며, 네스프레소 오리지널과 버츄오 머신 비교 분석을 진행하였습니다. 본 포스팅은 네스프레소 커피 머신을 구매하기 전 고려한 내용들을 정리한 글입니다.
네스프레소 커피머신 어떤 모델을 선택할까?
캡슐 머신을 처음으로 특허를 낸 회사가 바로 네스프레소 입니다. 가장 먼저 개발했다는 것은 그만큼 다른 회사 대비 기술력이 좋다는 것을 말하는 것이겠죠. 하지만 요즘은 이러한 기술들을 금방 카피해 버리는 시대이기 때문에 다양한 회사들이 캡슐 커피 머신 시장에 뛰어 들었습니다. 이러한 경쟁으로 인해 우리는 더 저렴하게 커피 머신을 구매할 수 있게 되었습니다.
그럼에도 네스프레소 머신을 고집하는 이유는 다른 회사들이 기존 제품을 카피하는 동안 버츄오 머신이라는 새로운 제품을 개발하고 특허를 진행했기 때문입니다. 네스프레소 커피 머신을 살펴보면 오리지널 머신과 버츄오 머신으로 구분할 수 있습니다.
- 오리지널 머신 : 고압으로 추출
- 버츄오 머신 : 회전을 하며 추출
오리지널 머신과 버츄오 머신은 각 세부 모델을 가지고 있으며, 추가 기능에 따라 가격의 편차가 큰 편입니다. 먼저 추출 방식을 선택하신 후 오리지널 머신 또는 버츄오 머신의 세부 모델을 검토하는 방법으로 접근하는 것이 가장 좋습니다.
오리지널 머신
네스프레소 오리지널 머신은 1986년에 세계 최초로 개발된 캡슐 머신입니다. 그당시 획기적인 기술력을 통해 열풍의 시작을 알리는 머신이였다고 할 수 있습니다. 오리지널 머신은 고압, 고열로 커피를 추출하는 에스프레소 기법을 기반으로 캡슐 형태로 제작된 머신입니다. 네스프레소 오리지널 머신은 다음과 같은 장점을 가지고 있습니다.
- 다양한 호환 캡슐 적용
- 저렴한 캡슐 가격
- 물 조절 가능 기능
지금은 특허 만료로 경쟁 기기들이 많이 출시되었습니다. 이로 인해 커피머신 가격은 저렴해지고, 호환 캡슐은 많아지면서 보편적으로 사용되는 머신으로 자리잡게 되었습니다. 각 제조사별로 호환캡슐이 많이 출시되었기에 본인이 원하는 브랜드를 골라 즐길 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 개인적으로는 던킨이나 파리바게뜨 아다지오 캡슐을 통신사 할인을 받고 구매하는 편이며, 종종 스타벅스의 캡슐도 구매하여 먹는 편입니다.
오리지널 머신은 수동과 자동으로 물을 추가할 수 있는 기능을 가지고 있습니다. 커피 농도가 맞지 않는 경우에 물량을 조절하여 기호에 맞게 변경할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 2024년에도 지속적으로 판매되고 있는 네스프레소 오리지널 머신은 4가지 종류가 있습니다.
버츄오 머신
버츄오 머신은 오리지널 머신의 특허가 만료된 2011년부터 본격적으로 모습을 보인 제품입니다. 오리지널 머신이 단순 고압, 고열 압축 방식을 사용하고 있다면, 버츄오 머신은 회전 추출 방식을 선택했다는 차이점을 가지고 있습니다. 회전 추출은 훨씬 부드러운 맛을 제공할 수 있다는 장점이 있기 때문에 커피 전문점 수준의 커피맛을 원하시는 분들께 추천되는 제품입니다. 버츄오 머신이 가지는 장점은 다음과 같습니다.
- 부드러운 크레마 제공
- 고정된 커피 맛 제공
- 오리지널 대비 비싼 캡슐 가격
평소에 커피 전문점의 부드러운 커피맛을 좋아하시는 분들이시라면 오리지널 머신보다는 버츄오 머신을 선택하는 것이 좋습니다. 네스프레소 버츄오 머신은 전문 바리스타가 제공한 맛을 최대한 구현하기 위한 제품이기 때문에 만족스럽게 사용할 수 있습니다. 다만, 최고의 맛을 제공하기 위해 물조절은 되지 않아 이를 단점으로 생각하시는 분들도 계실 수 있습니다.
그 외 버츄오 머신의 단점이라면 오리지널 머신에 사용되는 캡슐 보다 캡슐 가격이 비싸다는 것을 들 수 있습니다. 개당 2~300원의 차이지만 보통 6개 들이라고 가정하면 한줄에 2천원까지 가격 격차가 생길 수 있습니다. 2024년까지 판매되고 있는 버츄오 머신은 다음과 같습니다.
[wptb id=6681]커피의 맛과 향의 기준치가 높지 않다면 상대적으로 캡슐 가격이 저렴한 오리지널 머신을 선택하는 것이 좋습니다. 반면, 풍부한 크레마와 부드러운 커피맛을 우선시 하는 경우라면 커피 전문점에 방문하여 커피를 드시는 것을 추천드립니다.
- 오리지널 머신 : 저렴한 유지비, 커피 농도 조절을 원하는 경우 추천
- 버츄오 머신 : 커피 맛을 우선, 일정한 커피 맛을 원하는 경우 추천
버츄오 머신은 오리지널 머신과 커피 전문점의 중간값 정도로 생각하시는 것이 좋습니다. 오리지널 머신은 조금 아쉽고, 커피 전문점은 가격 부담을 느끼시는 분이시라면 네스프레소 버츄오 머신도 좋은 선택이 될 수 있을 것입니다.
마치며
지금까지 네스프레소 오리지널 머신과 버츄오 머신의 특징과 제품을 비교해 보았습니다. 두 버전 모두 좋은 제품이기 때문에 어떤 제품을 사야된다고 추천드리기는 어려움이 있습니다. 커피의 맛보다는 커피 자체를 즐기시는 분이라면 오리지널 머신을 추천하며, 커피 전문점에 가까운 맛을 원하시는 분들께는 버츄오 머신을 추천드립니다.
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